banner114

                        Trabzon şehri  dolgulardan önce Batum’dan  Kastamonu deniz hudutlarına kadar en bereketli balık yuvalarına sahipti.Ozamanın istavritleri bugünün palamutlarından,Ton balıklarından büyüktü.O zamanların Palamutları bugünün torikleri gibiydi.Ogününtoruklerini biz çocukluğumuzda kuyruğundan tutup omuzumuza atınca başı arkadan yere vururdu.Bereketten balıklar denize sığmaz karaya vurur,hamsiler çokluktan taralalara gübre olarak  dökülürdü.Yabugün?Denizin denetlemesi yoktur.Hamsi ağıyla istavrit tutulmaktadır.Pazardan geçen haftalarda aldığımız istavritler Hamsilerden daha küçük halde idi.Soner cihazı kullahanTiroller Trabzon denizini kuruttu.Olaya bilimsel bakan balıkçıların söylediğine göre Farozda  çalıştırılan bir Soner cihazı Akçakaledeki balıkları sersemletmekte,Akçakaledeki bir soner Cihazı  Foroz denizindeki  balıkları uyuşturup yakalanır hale getirmekte;balık ağlarının denizdeki kulaç seviyesinin aşağılara serbest edilmesi  balık neslinin yok olmasına sebep olmaktadır.Norveç ise Soner Cihazını Türkiyeyesatmış,kendi ülkesinde yasak etmiştir.OlanTürkiyeyeolmaktadır.Doğu Karadeniz ise balıkçılığın tarihî merkezi iken bugün felç olmuş,bereketsiz bir durumdadır.

                           Eski balık bolluğu ve büyüklüğü eski fotoğraflarda kaldı.yetmiş üç yaşıma merdiven dayadım.Altmış sene önce Trabzonun Akyazı sahlinde,Farozda,AkçaabatınSalacık sahilinde  nasıl Balık yağı yaptıklarını da hatırlıyorum.Beşikdüzünde de halâ balıkyağı üretenler var.Bugünise balık yağı üretimi Trabzonda  felç olmuş durumdadır.Balık türleri de azalmıştır.Balıkyağı üretimi asgari düzeydedir..Sadece bazı profesyonel balıkçılar Mart ayında   ağlara vurarak intihar eden Yunus balıklarından –israf olmasın,boşagitmesin,zayi’ olmasın diye İlâç olarak – Balık yağı yapmaktadırlar.Eczanelere verenler eczanelerin bunları iki katına sattıklarını ,bu nedenle  eczanelere daha vermediklerini söylüyorlar.Eskiden Et ve Balık Kurumunu Yönetmen Halil Demirci beyle  ziyaret etmiştik.Hem Balık ve hem de  Hamsi yağı üretip ihraç ediyorlardı.Şimdi ise Yunusları avlamak yasak..Sadece Hamsi Yağı yapılabilmektedir.Yunus Balık yağı ise  Mart Ayındaki Kalkan avında yeterli olarak kendiliğinden ağa  girip ,kendisine tepki olarak ölürse onlar değerlendirilmektedir.Fakat Balık yağı üretildiğinde Trabzon tam onyedi ülkeye Balık yağı ihraç etmektedir.Zira ilâç olarak çok sayıda hastalıklara şifadır.Eskiden ineklere vuran hastalıklar bile balık yağı içirtilerek düzeltiliyor,şifayakavuşturuluyordu.BugünTürkiyedeki eczanelerdeki balık yağları  Norveçtengelmektedir.Hem de Balina  yağı olduğu Trabzon balıkçıları tarafından bilinmektedir.Balıkyağı müstesna bir şifadır.Faydalarısaymaklbitmez.Dünya sağlık tarihinde kan damarlarında hiç donmadan akan,damarları tıkamayan iki yağ vardır.Biri Balık yağı,diğeri de Bıldırcın yağıdır.Böyle bir şifa kaynağı resmen nasıl ve niye yok edilsin?Asıl sorun Trollerden kaynaklanmaktadır.Trabzon Balıkçılığı Batumdaki,Acaristandaki veya Rusyadaki kadar korunmamıştır.Denizler birkaç zengin balıkçıya peşkeş çekilmektedir.Sanki denizler kamunun değil birkaç zengin Trolcünündür.Halbuki herkesin dedesi ve mehmetciği bu denizler için deniz şehidi olmuştur.Balıkların gözyaşlarına aldırış etmeyen kimselere bu çok önemli serbestlik verilir mi?Akyazının sahilindeki en güzel balık yuvalarının üstüne stadyapılmıştır.El insaf…Balıkhanelerde balıklar çok pahalıdır.Çokküçücüktür.Üç tarafı denizle çevrili Türkiyenin  balıksız ,balıkyağsız kalması Norveç’ten balık ve balık yağı getirilmesi Türkiyeyeve Trabzona yakışıyor mu?Trabzonun balıksız ve denizsiz  gayri tabii bir hayata mecbur edilmesi hayra alâmet değildir.Çünkü:çok büyük sorundur..

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner121