Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi

"Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi" Mezeler, birçok kültürde sofraların vazgeçilmezi olan lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle Akd...

Gökhan Türkay
Gökhan Türkay Tüm Haberleri

"Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi"

Mezeler, birçok kültürde sofraların vazgeçilmezi olan lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle Akdeniz mutfağının önemli bir parçası olan mezeler, ana yemek öncesinde veya atıştırmalık olarak sıkça tüketilir. Ancak, uzun ve karmaşık tariflerle uğraşmak istemeyenler için pratik ve hızlı meze tarifleri de bulunmaktadır. Bu makalede, 30 dakika altında hazırlayabileceğiniz 18 kolay meze tarifine göz atacağız.

1. Humus

Humus, nohut, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan klasik bir Akdeniz mezesidir. No-hassle humus tarifi ile hızla hazırlanabilir.

2. Babaganuş

Babaganuş, közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak ve limon suyu ile yapılır. Mükemmel bir atıştırmalık veya dip sos seçeneğidir.

3. Cacık

Yoğurt, salatalık ve sarımsak karışımı olan cacık, ferahlatıcı bir mezedir ve yaz aylarında özellikle popülerdir.

4. Zeytin Ezmesi (Olive Tapenade)

Zeytin ezmesi, siyah ve yeşil zeytinlerin karışımından yapılır ve tuzlu, lezzetli bir seçenektir.

5. Muhammara

Muhammara, kırmızı biber, ceviz, nar ekşisi ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir soslu atıştırmalıktır.

6. Tzatziki

Tzatziki, yoğurt, salatalık, taze nane ve sarımsak ile yapılan bir Yunan mezesidir.

7. Patlıcan Salatası (Eggplant Salad)

Kızartılmış patlıcan, yeşil biber ve domatesle hazırlanan bu salata, lezzetli ve hafif bir seçenektir.

8. Haydari

Yoğurt, taze nane ve sarımsakla yapılan haydari, pratik ve nefis bir mezedir.

9. Peynir Ezmesi (Cheese Spread)

Peynir ezmesi, peynir çeşitleri ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir atıştırmalıktır.

10. Fava (Fava Bean Puree)

Fava, sarı bezelye veya bakla ile hazırlanan lezzetli bir Yunan mezesidir.

11. Mercimek Köftesi (Lentil Kofte)

Mercimek, bulgur ve baharatlarla yapılan mercimek köftesi, hızlı ve doyurucu bir mezedir.

12. Yoğurtlu Patates Salatası (Potato Salad with Yogurt)

Yoğurtlu patates salatası, mayonez yerine yoğurt kullanılarak sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

13. Acılı Ezme (Spicy Salsa)

Domates, biber ve baharatlarla hazırlanan acılı ezme, çıtır ekmek veya pide ile servis edilir.

14. Şakşuka (Shakshuka)

Şakşuka, közlenmiş sebzeler ve baharatlarla yapılan nefis bir mezedir.

15. Lahana Dolması (Cabbage Rolls)

Lahana yapraklarına bulgur, soğan ve baharatlarla doldurulan bu dolma, pratik ve lezzetli bir seçenektir.

16. Mantar Sote (Mushroom Sauté)

Mantarlar, tereyağı, sarımsak ve baharatlarla sotelenerek hazırlanan bu meze, mantar severler için idealdir.

17. Bezelye Püresi (Mashed Peas)

Bezelyeler, tereyağı ve taze nane ile püre haline getirilir ve hızlı bir meze oluşturur.

18. Cevizli Zeytinyağlı Biber (Walnut Stuffed Bell Peppers)

Biberler ceviz içi ve nar ekşisi ile doldurularak hazırlanan bu meze, lezzetli bir alternatiftir.

Bu kolay meze tarifleri, misafirlerinizi etkilemek veya hızlı bir atıştırmalık hazırlamak istediğinizde size yardımcı olacaktır. Her biri kısa sürede yapılabilir ve lezzetli sonuçlar sunar.

Sorular:

  1. Hangi kolay meze tarifini denemek istersiniz?
  2. Siz de kendi meze tariflerinizi oluşturur musunuz ve en sevdiğiniz meze nedir?

22 Oca 2024 - 15:43 - Genel

Mahreç  Gökhan Türkay


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Günebakış Trabzon Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Günebakış Trabzon Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Günebakış Trabzon Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Günebakış Trabzon Haber değil haberi geçen ajanstır.