Trabzon Kuymağı Dünyanın En İyi Kahvaltıları Listesine Girdi!

Turistlerin vazgeçilmezlerinden olan Trabzon kuymağı dünyaca ünlü yemek listelerinde kendine yer bulmaya devam ediyor.

Çeşitli otoritelerce dünyanın en iyi yemekler listelerinde yer alan Trabzon kuymağı bu kez kahvaltı ve yayınladığı yemek listeleriyle ünlü tasteatlas'a konu oldu. 

Trabzon Kuymağı Kahvaltı İçin Önerildi

Web sitelerinden sürekli kahvaltı ve yemek listeleri paylaşan dünyaca ünlü gurme sitesi Trabzon kuymağını sosyal medya hesaplarından paylaştı.

Dünyanın en iyi kahvaltılarını keşfedin başlığıyla yayınlanan gönderide Trabzon kuymağının özelliklerinden ve yapımından bahsedildi.

Yapılan paylaşımda, "Dünyanın en iyi kahvaltılarını keşfedin. Bu geleneksel Türk yemeği, iri öğütülmüş mısır unu ile (çoğunlukla) Trabzon veya kaşar gibi eski yerel peynirleri birleştirir. Rendelenmiş peynir, sıcak mısır unu ile lif kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve daha sonra yemek tipik olarak tereyağı veya kaymak (Türk kuymak) ile zenginleştirilir. Kuymak, Karadeniz'i çevreleyen bölgeye özgü olup, çoğunlukla kahvaltıda tüketilir. Her zaman sıcak ve taze hazırlanmış olarak servis edilmesi gerekir" ifadeleri kullanıldı.

Kuymak
? Turkiye ??
⭐ 4.2

Discover the best breakfasts in the world: https://t.co/xmU9wblWIs

This traditional Turkish dish combines coarsely-ground cornmeal and (oftentimes) aged local cheeses such as trabzon or kashar. Grated cheese is mixed into piping hot cornmeal until it… pic.twitter.com/njufB4MB3h

— TasteAtlas (@TasteAtlas) October 23, 2023

Kaynak: gunebakis.com.tr