Hamsi Tava
Karadeniz'in meşhur balığı olan hamsi, mısır unu ile kaplanarak kızartılır ve genellikle domates ve biber ile birlikte servis edilir.
Mısır Ekmeği
Mısır unu ve buğday unu karışımı ile yapılan, Trabzon'da çok sık tüketilen bir ekmek türüdür.
Vakfıkebir Ekmeği
Trabzon'un Vakfıkebir ilçesinde yapılan bu ekmek, tam buğday unu ve mısır unu ile yapılan, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkan bir ekmek türüdür.
Karadeniz Pidesi
Trabzon'un hamuru ve lezzetiyle öne çıkan pidesi, kıyma, peynir, ıspanak, patates ve mantar gibi malzemelerle doldurulur.
Akçaabat Köftesi
Hazırlanışı itibarı ile farklı bir lezzet sunan Akçaabat köftesinin mahalli yemekler arasında özel bir yeri vardır.
Kuymak
Trabzon'un ünlü peyniri olan "kuymak peyniri" ile yapılan, tereyağı ve mısır unu ile pişirilen bir tür peynirli yemek.
Karalahana Çorbası
Ülkemizde en çok Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilen karalahana, özellikle Trabzon'da sık sık tüketilir. Karalahana çorbası mısır ve barbunya ile zenginleştirilir.
Laz Böreği
Trabzon'un ünlü böreklerinden biridir. Yumurtalı yufka, lor peyniri, maydanoz, soğan, tereyağı ve sıvı yağ kullanılarak yapılan bir börek.
Mısır Çorbası
Lif bakımından son derece zengin olan mısır çorbası, Karadeniz'in meşhur çorbalarından biridir. Ana malzemeleri süt, mısır ve tereyağı olan mısır çorbası, vücut direncini arttırır. Karadeniz'in yöresel yemekleri arasında yer alır.
Yorum yazarak Günebakış Trabzon Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Günebakış Trabzon Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Günebakış Trabzon Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Günebakış Trabzon Haber değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Günebakış Trabzon Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Günebakış Trabzon Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Günebakış Trabzon Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Günebakış Trabzon Haber değil haberi geçen ajanstır.