banner114

Serik'te zeytin hasadı başladı
SERİK İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu, ilçede yaklaşık 25 bin dönüm alanda üretilen zeytinde hasat dönemi başladığını belirterek, "Bu yıl yaklaşık 5 bin ton zeytinyağı üretimi bekliyoruz" dedi.

Serik'in önemli tarım ürünleri arasında yer alan zeytin üretiminde hasat dönemi başladı. Serik İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Çömezoğlu da Gebiz mahallesindeki sızma zeytinyağı işleme tesislerinde ile zeytin bahçelerinde inceleme yaptı. Çömezoğlu, Gebiz'deki Tarımsal Kalkınma Kooperatifine ait zeytinyağı işleme tesisini de ziyaret etti.

Serik'teki zeytin ve zeytinyağı üretimi hakkında bilgi veren Çömezoğlu, şunları söyledi:

"İlçede yaklaşık 25 bin dönüm zeytin bahçesi ve 750 bini aşkın zeytin ağacı var. Üreticilerimiz, yıllık yaklaşık 27 bin ton zeytin hasadı alabilmekte. Serik genelinde yıllık olarak elde edilen zeytinyağı miktarı ise 4-5 bin ton civarında. Serik genelinde en fazla ekilen zeytin Gemlik zeytini, ikinci sırada ise Ayvalık türü zeytin var. İlçede hasat edilen zeytinler yağlık ve sofralık olarak kullanılıyor."

Serik'te 4 adet sızma zeytinyağı işleme tesisi bulunduğunu anlatan Çömezoğlu, 3-4 aylık hasat sürecinde üreticinin getireceği zeytini işlemden geçirerek zeytinyağı elde etmek için tesislerde yoğun çalışma olacağını söyledi. Çömezoğlu, "Hasat olgunluğuna ulaşan ürünler zeytinyağı işleme tesisinde soğuk sıkıma tabi tutularak elde edilen nefis taze zeytinyağları yakında sofralarımızda, mutfaklarımızda yerini alacak. Hasat mevsiminin tüm zeytin üreticilerimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum" diye konuştu.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.