banner114
banner146

Hafta sonu Kireçhane Pazarı’nı gezdik. 20 civarında üretici ürettikleri ve yetiştirdikleri el emeği ürünleri doğrudan tüketiciye iletiyor. Pazarda maydanozun bağı 2.5 TL, üç bağ marul 10 TL, pırasa 8 TL, soğan 4 TL. Demek ki bu tür üretici pazarları yaygınlaştırılmalı. Pahalılığın başını alıp gittiği ve insanların artık Avrupa’daki gibi domatesi sayıyla tükettiği bir döneme girilecekse üretici pazarları vazgeçilmez demektir. Trabzon’da bu pazardan yalnızca Ortahisar ilçesinin Kireçhane Mahallesi’nde var. Ve haftada yalnızca pazar günleri pazar kuruluyor. Bize göre Ortahisar Belediyesi bu pazarın iki benzerini şehrin doğu ve batı yakasında oluşturmalı. Kiraçhane Pazarı’na Trabzon’dan kalkıp yüzlerce kişi alışveriş için gidiyor. Belki binlerce kişinin alışveriş yapabileceği bu pazarın iki benzeri herkesin rahatlıkla ulaşabileceği Beşirli’de veya Pelitli’de kurulduğu takdirde daha verimli olacaktır. 20-30 üretici pazarcının nakliye masrafları da Ortahisar Belediyesi tarafından karşılanabilir. Pazarı ziyaret etmeyi düşünen yüzlerce kişinin yapacağı masraf yerine 30 üretici belediye tarafından karşılanabilir.  

Kireçhane Üretici Pazarı’nda yalnızca meyve ve sebze yok. İnsanların gıda ihtiyacına yönelik çok güzel organik ürünler var. Mesela kokulu üzümün sirkesini kullanmayı düşünmez misiniz? Trabzon’un ürettiği bu harika ürünü Kireçhane Halk Pazarı’nda bulabilirsiniz. Kireçhane Halk Pazarı’nda buğday ve mısır karışımından muhteşem ekmek yapılmış. Lahana yaprağına sarılarak taş fırında 24 saat pişirilip elde edilen bu ekmeği tatmak istemez misiniz? İnsanların diktiği aşılı ekşi elmadan değil… Allah’ın yarattığı tabiatta ki yaban elmasından elde edilen elma sirkesini ilaç diye kullanmak istemez misiniz? Peki ya alıç sirkesi. Alırken dikkat ediniz, kalbinizin dostu alıç sirkesinin sarı alıçtan elde edilenini tercih ediniz.

Kireçhane Pazarı’ndan yeşil yumurta almak isterseniz çifti 3 TL, yine normal yumurtayı 2.5 TL’den alabilirsiniz. Şimdi diyeceksiniz ki yumurtanın yeşili mi var? Kireçhane Pazarı’nda yeşil yumurtayı bulabilirsiniz.

Hafta sonu pikniğe çıkmak isterseniz hazır bir tepsi su böreğini 100 TL’den alabilirsiniz. Pişmemişi ise 70 TL. Kayganalar çeşit çeşit. İster un helvası, ister irmik helvası. Az kalsın unutuyorduk. Kara lahanadan sarmaya doymak istiyorsanız pişmişi de pişmemişi de… Bulgurlu ve pirinçlisi Kireçhane’de sizi bekliyor. Saf tereyağını ve peyniri de unutmayalım. Elbette ki bütün bunların en büyük önemi organik olmaları. Üreticiyi bir fiil tanıyorsunuz. Ürünü doğrudan üreticiden alıyorsunuz. Bir yanlışla karşılaşırsanız ertesi hafta üreticiye siteminizi iletebilirsiniz. Yani pazarda denetim hakkınız bile var.

Kireçhane Üretici Pazarı gibi pazarların bütün ilçelerde ve Trabzon’da 3-5 yerde mutlaka oluşturulması lazım. Büyükşehir Belediye Başkanı Murat Zorluoğlu, Tarım Daire Başkanlığını kurduğunu açıkladı. Bize göre biraz daha acele etmeli. Ancak Tarım Dairesini, üreticinin taleplerine az da olsa cevap verebilecek bir ete-kemiğe büründürmeli. Yani cılız bir daire başkanlığı olmamalı. Belki de önümüzdeki süreç Tarım Daire Başkanlığını Büyükşehirin en aktif başkanlığı yapacaktır.

                                                      ***

Büyükşehir Belediye Başkanı Murat Zorluoğlu, yerel bir gazeteyi ziyaretinde Beşikdüzü teleferiği rantabl bulmadıklarını ve artık ilgilenmediklerini ve almayacaklarını söyledi. Bize göre doğru bir karar verdi. Yalnız kararı değil, gerekçeleri de doğru. Orasını özel sektör işletmeli. İkinci bir doğru kararı ise Trabzon Boztepe’ye teleferiği düşünmesi. Bundan 3 yıl önce kendilerine bu soruyu sorduğumuzda Boztepe’ye “Teleferik düşünmüyorum” demişti. Bize göre o gün yanlış, bugün doğru yerde duruyor. Trabzon gibi bir turizm kenti teleferiksiz olmaz. Hatta turizmin kazanması açısında zarar etse bile göze alınabilir. Başkan Zorluoğlu, aynı söyleşide Boztepe’ye teleferiği düşündüğünü ifade etti. Bu bağlamda daha önce projesi hazırlanan Moloz-Botanik Park- Boztepe hattı değerlendirilmeli. Hem de geç kalmadan. Keşke Başkan Zorluoğlu, teleferik ihtiyacını 3 yıl önce görebilseydi.

Trabzon’un şanssızlığı işte buradan geliyor. Halkın istediği… Şehirde yaşayan… Şehri yaşayan… Şehri iliklerine kadar tanıyan bir Belediye Başkanı yerine dışardan birini getirirseniz teleferiğe ihtiyacı ancak 3 yıl sonra anlayabilir. Görev süresinin bitimine 2 yıl kaldığında yapamayabilir. O bırakır, arkasından gelen aynı şeyleri yeniden yaşar. Kısırdöngü devam eder. Sonuç şehir kaybeder. Trabzon en çok dışardan gönderilenlerin eliyle kaybetti.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
hüseyin aktürk 3 hafta önce

bana göre teleferik meydanda yapılmakta olan iskenderpaşa otoparkıyla poztepe arasında olması uygun olur.