Yomra’da bir grup vatandaşın katılımıyla ‘istiridye mantarı’ yetiştiriciliği etkinliği düzenlendi. Yomra İlçe Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Yomra Ziraat Odası tarafından düzenlenen eğitim etkinliğine 100 vatandaş katıldı.

 

MANTARIN BÜYÜK GETİRİSİ VAR

İstiridye mantarı son yıllarda Türkiye’nin pek çok yöresinde ekonomik olarak insanları rahatlatıyor. Özel olarak hazırlanmış tesislerde uygun sıcaklık ve nem ile üretilen mantarlar Avrupa’nın pek çok ülkesine ihraç ediliyor. Türkiye’nin pek çok büyükşehrinde yetiştirilen ürünler özellikle Fransa ve İtalya’dan rağbet görürken Karadeniz’de mantar yetiştiriciliği ise ilgi görmüyor. Ekonomik getirisi ile büyük refah sağlayan istiridye mantarı maliyeti ile de muhteşem bir iş alanı olarak öne çıkıyor. İstiridye mantarı yetiştiriciliği için Yomra Hükümet Konağı’nın bahçesinde 100 vatandaşın katımıyla eğitim etkinliği düzenleyen Yomra İlçe Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Yomra Ziraat Odası bu alanda şehirde farkındalık oluşturmak istiyor. Karadeniz’in nem ve sıcaklık konusunda yeterli olduğunu ve uygun ortamın bulunduğunu özel tesislere gerek olmadığını söyleyen Yomra İlçe Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürü Okan Aksu, “Bölgemiz istiridye mantarı konusunda çok önemli değerlere sahip. Sıcaklık ve nem değerleriyle mantarın yetiştirilmesinde kullanılan kavak ağacı bölgemizde oldukça fazla… Bu mantarın yetiştiriciliğinde çok fazla bir maliyet gerekmiyor. Toplamda 5 buçuk bin lira maliyetle yıllık 30 bin lira kazanılabilir. Ancak vatandaşlarımız ne yazık ki yeniliğe kapalı. Hala mantarın zehirli veya zehirsiz olduğunu konuşuyoruz. Bu işi severek yapanlar eminim ki çok başarılı olacaklar. Öğrenmek lazım” ifadelerini kullandı.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.